有朋友跟我說，他有次去餐廳喝過品質不錯的日本抹茶粉做成抹茶拿鐵，一喝立馬圈粉！我聽了，馬上就來試試吧！不用2分鐘立即做好一杯『#日式抹茶拿鐵』~~你想來一杯冰涼的還是熱熱的抹茶拿鐵呢？再配上剛烘好的 #四色馬林糖，超對味！用這日本抹茶粉翠綠的顏色不會變喔！快動手試試看吧~~
#日本天然抹茶粉 靜岡抹茶~牧之原
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製造日期：2021/02 (效期一年,冷藏能放更久)
===== 食譜分享 =====
『日式抹茶拿鐵』
日本天然抹茶粉 10
鮮奶或牛奶 250
1. 鮮奶加熱到80度(燙手的程度)，用鍋子加熱或微波爐都可以
2. 取出一部份熱鮮奶先跟抹茶粉攪均勻，再跟全部熱鮮奶混勻
3. 喜歡甜味的可加點糖或蜂蜜，我個人是完全不加啦~~完成囉！夏天做成整壺冰涼的，或像我一樣愛來一杯溫熱的也行喔！
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『四色馬林糖』
蛋白 80
細砂糖 150
1️⃣蛋白+細砂糖 隔水加熱至50度，打挺蛋白霜，分4盆，分別加入抹茶粉、紫薯粉、可可粉、另一盆原味，入擠花袋，直接擠在烤盤上，烤箱或果乾機80度烘3h
2️⃣出爐時底部可拔起就要收起密封，也可以直接吃一顆看看
✅馬林糖用果乾機去烘，白色都不會變色喔！
✅擠花嘴可以用八齒的去做
#抹茶拿鐵 #抹茶 #拿鐵 #抹茶粉 #馬林糖
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